صحة
الجمعة ١٠ أيار ٢٠٢٤ - 17:20

المصدر: الحرة

أميركا.. سحب 25 ألف عبوة من عصير التفاح بسبب مخاوف بشأن “الزرنيخ”

أكدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، استمرار سحب كميات كبيرة من عصير التفاح الذي تنتجه شركة “مارتينيلي”، بسبب مخاوف من ارتفاع مستويات مادة الزرنيخ فيه، والتي تعد من مسببات أمراض السرطان.

وأكدت الشركة أنها سحبت حتى الآن ما يقرب من 25 ألف عبوة عصير تفاح سعة ليتر واحد من أسواق 34 ولاية أميركية، وفقا لموقع “هيلث” الصحي.

وكانت عملية سحب عبوات العصير بسبب “المستويات المرتفعة من الزرنيخ غير العضوي”، قد بدأت في السادس عشر من أبريل الماضي، ولا تزال مستمرة، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة.

وعصائر التفاح التي تم سحبها كلها من دفعة واحدة، ولها تاريخ صلاحية حتى 09 مارس أو 10 مارس من 2026، وفقًا لإشعار الاستدعاء الخاص بالشركة.

وأوضحت الشركة في تصريحات خاصة لموقع “هيلث”، أنها تتعاون بشكل كامل مع إدارة الغذاء والدواءفي مسألة السحب الطوعي لتلك المنتجات، وأنها ستواصل القيام بذلك.

وأضافت: “نلتزم بأعلى معايير التميز، وتظل صحة وسلامة عملائنا هي أولويتنا القصوى”.

وكانت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية قد ذكرت في وقت سابق، أن عصير تفاح مارتينيلي يباع لدى محال التجزئة الشهيرة في الولايات المتحدة.

وحسب موقع “غرين فاكتس” العلمي، فإن الزرنيخ يأتي في شكلين، عضوي وغير عضوي، لافتا إلى أن غير العضوي هو الشكل الأكثر سمية.

وتلك المادة ليس لها طعم أو لون أو رائحة، لذلك يلزم إجراء اختبارات للكشف عنها في الأطعمة والمشروبات.

ويتعرض الناس عادة للزرنيخ من خلال تدخين التبغ أو استنشاق دخانه بشكل مستمر (التدخين السلبي)، أو شرب المياه الملوثة، أو أكل النباتات المروية بمياه ملوثة بتلك المادة.

ويوجد الزرنيخ غير العضوي بشكل طبيعي في المياه الجوفية في بعض البلدان، مثل الهند وبنغلاديش والولايات المتحدة.