خاص
وليم بطرس
الخميس ٢١ كانون الثاني ٢٠٢١ - 11:06
المصدر: صوت لبنان
امين سرّ نقابة منتجي الدواجن وليم بطرس لنقطة عالسطر: وصلنا الى مرحلة خطرة
اشار امين سرّ نقابة منتجي الدواجن وليم بطرس في حديث لبرنامج نقطة عالسطر عبر صوت لبنان الى وجود مشاكل بدأت تظهر في عملية تصريف الانتاج بعد مرور اسبوع على الاقفال وقال: وصلنا الى مرحلة خطرة لذلك لا بد من ايجاد اسواق للتصريف خصوصا ان الدجاج في المزارع سيزداد حجمه ويمكن ان ينفق وعندها سنصل الى كارثة بيئية، لذلك المطلوب فتح السوبرماركت ضمن شروط واوقات محددة وتمديد فترة الدليفري للمطاعم .
ولفت الى ان عملية توزيع الدجاج تحتاج الى سيارات مبردة في حين ان معظم عمليات التوزيع في السوبرماركت تتم عبر دراجات نارية وهذا الامر يؤدي الى مخاطر لها علاقة بسلامة الغذاء.