المصدر: LBCI

دراسة… تناول الشوكولاتة قبل ممارسة الرياضة قد يعطي نتيجة مثالية

وجد باحثون من جامعة ليفربول جون موريس وجامعة ليفربول هوب، أن تناول الشوكولاتة قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يعطي نتيجة مثالية. وتنصّ الدراسة على أن المركب المنشط الموجود في الكاكاو يزيد من تدفق الدم ويجعل ممارسة الرياضة أسهل بسبب الامتصاص الأسرع للأكسجين.

 وعثر الباحثون على مادة الفلافانول في العديد من النباتات، وتشمل الشاي والتفاح وأنواعاً مختلفة من التوت وحبوب الكاكاو. وأيضاً، يمكن تناولها كمكمل غذائي، لأنها تُعرف بتأثيرها المفيد للصحة. ويحتوي مسحوق الكاكاو على هذه المادة وكذلك الأمر الشوكولاتة الداكنة ولكن بدرجة أقلّ. واختبر الباحثون تأثير مادة الفلافانول على مجموعة من البالغين الأصحاء الّذين تتراوح أعمارهم بين 40 و60 عاما، من خلال سلسلة من التجارب على مدى خمسة أسابيع.

وتمّ دفع المجموعة إلى الشعور بالإرهاق عبر استخدام دراجة تمرين لتحديد طاقة كل فرد وذروة كمية الأكسجين الّتي يمكن أن يستخدمها الجسم أثناء التمرين. وبعدها، تمّ إعطاؤهم يومياً 400 ميليغرام من مكمل فلافانول الكاكاو أو دواء وهمياً على مدار سبعة أيام قبل المشاركة في المزيد من الاختبارات لتحديد الوقت الّذي يستغرقه توصيل الأكسجين للاستجابة لمتطلبات التمرين.

وكلما كانت الاستجابة أقصر، كان المشتركون قادرين على الأداء بشكل أفضل في تمارين معينة. وأظهرت الدراسة أنه من الأفضل تناول المكملات الغذائية على تناول الشوكولاتة الداكنة.

 وبدوره، أوضح سايمون ماروود، الأستاذ المشارك في الدراسة في جامعة ليفربول هوب، “أن الآثار المفيدة لمادة الفلافانول في الكاكاو تعطي مفعولاً أثناء التمرين وبخاصة عندما يتم تناول جرعات عالية منها، أي أكثر من 400 ميليغرام، ولأن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على دهون وسكر قد تتناقض مع الإمكانات المفيدة لأي من المكونات النشطة بيولوجياً”.