دراسة شملت أكثر من 354 ألف شخص: القهوة.. قد تقلّل خطر الإصابة بأمراض الكبد

كشفت دراسة علمية واسعة أن شرب القهوة يومياً قد يساعد في خفض خطر الإصابة بأمراض الكبد وسرطان الكبد، بل إن الفائدة قد تمتد حتى إلى الأشخاص، الذين يشربون 5 أكواب أو أكثر يومياً.
واستندت الدراسة، التي شملت أكثر من 354 ألف شخص تمت متابعتهم لأكثر من 10 سنوات، إلى أن الفوائد الوقائية للقهوة تزداد عموماً مع زيادة عدد الأكواب اليومية.

وأظهرت النتائج، المنشورة في مجلة «أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية»، أن شرب كوب إلى كوبين يومياً ارتبط بانخفاض خطر تليف الكبد بنسبة %20، وسرطان الكبد بنسبة %24، والوفاة بسبب أمراض الكبد بنسبة %31. أما تناول 3 إلى 4 أكواب يومياً فارتبط بانخفاض خطر تليف الكبد وسرطان الكبد بنسبة %35 لكل منهما، مع تراجع خطر الوفاة المرتبطة بأمراض الكبد بنسبة %41.

كما أظهرت الدراسة أن شرب 5 أكواب أو أكثر يومياً ارتبط بانخفاض خطر تليف الكبد بنسبة %32، وسرطان الكبد بنسبة %47، والوفاة الناتجة عن أمراض الكبد بنسبة %42.

وقال الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور هيونسوك كيم، إن فوائد القهوة لا تبدو مرتبطة بالكافيين وحده، إذ ظهرت نتائج مشابهة لدى من يشربون القهوة المنزوعة الكافيين، مرجحاً أن يعود ذلك إلى احتواء القهوة على مركبات مضادة للأكسدة.

وأشار باحثون إلى أن القهوة لا تُعد علاجاً، ولا ينبغي البدء بشربها لهذا الغرض وحده، مؤكدين أن الحفاظ على وزن صحي، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والسيطرة على عوامل الخطورة، تبقى الركائز الأساسية للوقاية من أمراض الكبد.

القهوة أمراض الكبد اخبار صوت لبنان القبس

دراسة شملت أكثر من 354 ألف شخص: القهوة.. قد تقلّل خطر الإصابة بأمراض الكبد

أخبار ذات صلة