صحة
الأربعاء ١٠ تموز ٢٠٢٤ - 10:34

المصدر: روسيا اليوم

كمية الشوكولا التي يمكن تناولها في اليوم

أعلنت الدكتورة يانا كاراتايفا خبيرة التغذية الروسية، أن الشخص يمكنه تناول 30-50 غ من الشوكولا في اليوم.

وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “عمليا لا توجد توصية محددة لكمية الشوكولا التي يمكن تناولها في اليوم، لأن الأمر يتوقف على نمط حياة الشخص ووزنه وحالته الصحية، ولكن منظمة الصحة العالمية توصي بأن لا تزيد نسبة السكر المضاف عن 10 بالمئة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي. لذلك بالنسبة للشخص السليم الذي يحصل على 2500 سعرة حرارية في اليوم، فإن الحد الأقصى المسموح به من السكر المضاف هو 250 سعرة حرارية في اليوم. أي إذا قرر الشخص تناول الشوكولا فقط كحلوى، فيمكنه تناول 30-50 غراما منها في اليوم”.

ووفقا لها، تحتوي مختلف أنواع الشوكولا على كمية متساوية تقريبا من السعرات الحرارية – 550 سعرة حرارية. أي أن 30-50 غراما من الشوكولاتة هو معيار لجميع أنواع ألواح الشوكولا.

وتقول: “عمليا لا توجد أمراض تتطلب استبعاد الشوكولا بالكامل من النظام الغذائي، ولكن مع ذلك، هناك أمراض تتطلب التقليل من تناول هذا المنتج مثل النقرس. ويمكن للأشخاص المصابين بداء السكري والسمنة في مرحلة فقدان الوزن اعتبار الشوكولا الخالية من السكر كحلوى. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والانتفاخ عدم تناول الشوكولا المحتوية على سكر الفركتوز أو السوربيتول كبديل للسكر، لأن تناول مثل هذه الشوكولا يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ وآلام في الأمعاء والإسهال”.