ايلي عوض يفندّ عبر صوت لبنان وشاشةVdl24 مسببات التسمم الغذائي وموجبات السلامة العامة…

ربط رئيس الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء ايلي عوض في حديث الى برنامج”نقطة عالسطر” عبر صوت لبنان وشاشة Vdl24 ما بين تكاثر الانشطة السياحية في فصل الصيف ورفع نسب التداول الغذائي وارتفاع درجات الحرارة وانقطاع التيار الكهربائي وانعدام اليات التبريد وانتشار تكوين البكتيريا الجرثومية، ما يستوجب التزاما صارما بقواعد السلامة العامة.

وردا على سؤال، لفت عوض الى تعديل واقرار مرسوم حماية المستهلك وصدوره في الجريدة الرسمية، معولا على عمل الحكومة الحالية في ما خص توزيع المسؤولية والتنسيق الجهود المشتركة والتقليل من المخاطر الغذائية الصحية واطلاق يد مجلس الهئية اللبنانية سلامة الغذاء المؤلف من 7اعضاء يتمتعون بكفاءة وحرفية عالية المستوى واقرار مراسيمها التنظيمية المرعية الاجراء للبدء بمهامها المطلوبة على غرار متابعة ملفات التسمم الغذائي واحالتها الى وزارة الصحة والمطالبة بانشاء اكاديمية السلامة العامة للعاملين في القطاع الغذائي وجعلها مادة اساسية في المناهج التربوية.

دون اغفال ودائما بحسب عوض تطبيق قانون سلامة الغذاء والتنظيم حملات التوعية والركون الى انظمة التتبع والانذار السريع والابلاغ عن اي تعرض للغش او سوء للتبريد والنقل والتخزين وتشديد اسس الرقابة الفاعلة وعلى المواطن التمنع عن استهلاك اللحوم والدواجن والاسماك والحليب ومشتقاته والحلويات والواجبات السريعة التحضير المشكوك بتسببها بتسمم غذائي والاجازة لوزارة الاقتصاد والمجالس البلدية توظيف سلة من المراقبين الصحيين”.

لبنان ايلي عوض اخبار صوت لبنانن الامن الغذائي

ايلي عوض يفندّ عبر صوت لبنان وشاشةVdl24 مسببات التسمم الغذائي وموجبات السلامة العامة…

أخبار ذات صلة